Beirut Snack via delle Moline 14/b Bologna
La sfida del cuoco Bassam, gestore di un ristorante in Libano, è stata quella di portare i profumi e gli odori della sua terra in Italia. I sapori autentici di una delle più antiche cucine del mondo vi cattureranno: potete assaggiare hummus, mezzeh caldi e freddi, un famoso antipasto libanese, ma anche tanta carne di pollo, legumi e verdure di ogni genere.
Camminando tra le vie più caratteristiche del centro di Bologna, vi imbatterete in questo delizioso ristorante tradizionale in cui il cuoco e il suo team hanno dato ampio spazio alla creatività culinaria.
5 stelle ed anche di più
"La gastronomia libanese è una ricca miscela di diversi ingredienti provenienti dalle diverse regioni libanesi. Olio d’oliva, erbe aromatiche, aglio, sesamo e limone sono i tipici sapori della dieta libanese. La cucina libanese è stata spesso descritta come la “perla della cucina araba”. Venite a provarela nostra cucina e la nostra ospitalità,anche per vegetariani e vegani."
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